Glutenvrij dineren bij La Palazzina
Glutenvrije pizza
Ruim 12 jaar geleden kreeg Alessandro de vraag van zijn gasten of het ook mogelijk was om glutenvrije pizza te serveren. In die tijd was er nog weinig aandacht voor allergieën en diëten maar heeft Alessandro zich ingezet om een perfect en ook smakelijk glutenvrij pizzadeeg te bereiden. Zoals hij en zijn zoon Evandro dat nu nog steeds doen, in een ruimte waar het deeg niet in aanraking komt met de gewone tarwebloem.
Ook is er een aparte oven waarin de glutenvrije pizza’s gebakken worden. Alle beleggingen voor de pizza’s zijn sowieso glutenvrij!
Glutenvrij diner
La Palazzina kan nagenoeg het hele menu glutenvrij aanbieden. Glutenvrije pasta en sauzen zijn geen probleem en ook de overige gerechten op de kaart kunnen met kleine aanpassingen, glutenvrij gemaakt worden. Daarom is het wel belangrijk om te reserveren. Liefst een dag van tevoren, maar uiterlijk dezelfde dag vóór 15:00 uur. Zo kunt u van uw avond bij La Palazzina veilig èn glutenvrij genieten!
Pizza, pasta e sughi senza glutine: provala nel nostro accogliente ristorante per famiglie
Glutenvrije pizza, pasta en sauzen: ervaar het in ons gezellige familierestaurant.
